【国産杉焼BBQバーベキュー】PLUNK BBQ 杉板S(20x12)4枚セットキャンプ 絶品焼肉　あさイチ　蒸し焼き用杉板　日本製手磨き仕上げ - ショッピング・ショップ | 通販検索

■アウトドア バーベキュー焼肉　杉板

【国産バーペギュー用　杉板　】 絶品焼肉ができる　バーベキュー用杉板 NHK　あさイチでも　紹介された　杉焼き PLUNK BBQ(プランクバーベキュー)は プランクとは厚さ1cmほどのバーベキュー用の木の板のこと。 アメリカのバーベキューシーンに良く登場します。 プランクの上に食材を置いて、そのまま網の上で焼き プランクの焼けた煙でスモークしながら焼くという 合理的な方法です。 板の底の部分は熱で焦げますが、 表面は魚や鶏を焼くのにちょうど良い温度になって いるのです。 板を通しての熱源は、ガスグリルでも チャコールグリルでも変わらないので、 バーベキュー機材を選ばないのもプランクBBQの 特徴です。 今　新しい焼き方として　注目されています。 チキンやサーモン等　おすすめです 焼き方は簡単!! 焼く前に杉板を　1時間〜2時間 水に浸して　濡れたままの杉板に　お肉を乗せて 蓋をして焼くだけ 蓋つきのバーベキューコンロがあれば　そのまま 焼けます。 蓋が無い場合は　アルミの入れ物等で代用可能です。 水に浸す時間は1時間〜2時間が適当で それ以上すると　杉の香りがなくなるとのことです。 また　一度　水に浸した板は　続けて二回くらいは 焼くことができるそうです。 使い終わったプランクは、焦げすぎたり、 割れていたりしなければ洗って再利用可能です。 ただし、燻煙効果は下がってきますので3回ほどが限度になります。 薄くなりすぎない為　サンダーで手磨きで仕上げています。 磨いた後　一度水で流しておりますが 木の粉等　付着している場合もございます。 ご使用前に　一旦水洗いの上　ご使用ください。 製造国 日本 20x12cm お届けはネコポス　ポストインになります。 ネコポスは1回に4枚となります。 ネコポスは代引きは承れませんので　他の決済方法をお選びください。 代引きをお選びの場合は宅配便でお送りいたします。